El nuevo crimen de la casa de Aramberri
Gracias a todos los que respondieron la encuesta de los lugares públicos con mejor aire acondicionado en la ciudad. En próximas entregas publicaré la lista con sus menciones, además de algunos lugares que ya tenía en mente.
Por ahora, esta edición está ligada a la comida.
Leyendas de terror con papas y refresco
Cuando pensamos que ya lo habíamos visto todo sobre la terrible relación que Monterrey tiene con su patrimonio histórico, llega la noticia de que La Casa de Aramberri, sitio donde se cometió uno de los crímenes más recordados de la ciudad, se convertirá en un restaurante de hamburguesas.
Sabemos que desde hace mucho el valor arquitectónico de un inmueble dejó de ser impedimento para demoler casas y edificios para construir torres de departamentos y plazas comerciales. Pensaríamos entonces que una casa antigua, marcada por un suceso trágico, de la que se escribió una novela e incluso posee atractivo como sitio histórico, tendría cierta protección. Pero no es así. Por otra parte, en la nota de ABC Noticias se menciona que la fachada del inmueble se mantendrá intacta tal y como lo marca una de las condiciones que interpuso el dueño del lugar a quien decidiera rentar el sitio.
Estamos frente a un caso bizarro de preservación patrimonial en el que no destruirán la edificación original, pero pondrán un negocio de hamburguesas. Me sigue sonando a falta de respeto.
Yéndonos más lejos, y pasando de la indignación al morbo: ¿se convertirá este en el sitio favorito de los aficionados a las leyendas de terror? ¿será parte del concepto? ¿cuánto les habrán cobrado de renta?
Un evento para verdaderos foodies
Aquí hay un evento interesante para foodies, pero no implica sacar el celular para tomarle foto a nuestro platillo.
El recién inaugurado LabNL (un laboratorio cultural ciudadano para impulsar la creatividad e innovación frente a conflictos y problemáticas sociales) organizará un maratón de edición en el que se crearán, editarán e intervendrán artículos de Wikipedia relacionados con la gastronomía de Nuevo León. Para esto se contará con la presencia y asesoramiento de Wikimedia México durante el evento, así como de pláticas y mentorías de especialistas en la difusión de la gastronomía del noreste.
Las inscripciones son en esta liga.
Fast food japonesa en Barrio Antiguo.
Mientras las cuentas culinarias de IG siguen cicladas en sus mismos diez restaurantes de la colonia del Valle que sirven tiradito de Rib Eye, cosas más interesantes siguen pasando en la periferia.
La periferia es un decir. Porque un ejemplo de restaurante innovador al que nadie está haciéndole caso, de hecho, está en avenida Vasconcelos.
El año pasado, el Ikkyu puso su puesto de tacos estilo japonés, el cual nunca tuvo su momentum en Instagram. Ahora, abrieron un local de comida rápida japonesa, llamado EIKO.
¿Qué hace Alberto Peláez en Monterrey?
Ayer por la mañana me compartieron este tweet en el que el periodista español Alberto Peláez anunciaba su despedida del cargo de corresponsal de Noticieros Televisa en España.
Para los millennials y generaciones previas, los corresponsales de Televisa son figuras bastante icónicas de la cultura pop noventera.
Si me preguntan a mi:
Valentina Alazraki desde El Vaticano, Kasia Wyderko desde Francia, Erika Vexler, quien aseguró en un enlace en vivo que la Guerra del Golfo Pérsico era nuclear:
Y Alberto Peláez, de quien lo que más recuerdo no es su estilo periodístico sino su pose:
Volviendo a la despedida de Peláez, lo que nos atañe aquí es ¿qué está haciendo en Monterrey? y ¿por qué, siendo un corresponsal con casi cuatro décadas de experiencia posando desde las vistas más reconocibles de España, escogió ese ángulo del puente atirantado con montañas nubladas?
El motivo de su visita es también intrigante. Tal vez los nuevos proyectos de los que habla en su tweet estén en Monterrey. Tal vez pronto lo veamos a lado de María Julia Lafuente en el Telediario Mediodía. Tal vez venga a dirigir la carrera de Periodismo de la UDEM. Solo puedo imaginarme cosas así de extremas.
Regios will be regios es un newsletter semanal sobre Monterrey, escrito por Maximiliano Torres.