regios will be regios
Bienvenidos a Regios will be regios. Un newsletter sobre Monterrey.
El pulmón de la ciudad necesita un transplante
Nuestra reacción al cierre de Parque Fundidora está entre la tristeza y la indignación. Un lugar central para la vida de la ciudad tendrá que volver a abrir cuando la economía se reactive. Pero, justamente, al ser un lugar central para la vida de la ciudad va ligado a una importante actividad económica que parecía generar suficientes ingresos para asegurar su estabilidad. Para opinar, deberíamos preguntarnos ¿cuánto cuesta mantener el Parque?, ¿los sueldos de sus directivos, que fueron revelados en redes sociales, son razonables en comparación a cualquier puesto directivo en una empresa?, ¿se justifican? Aún sin estas respuestas, la sospecha de quienes consideran que Fundidora pudo navegar mejor la falta de recursos es válida, sospecha que creció a finales de esta semana con la publicación de un video por parte del parque en el que pide a la comunidad donativos.
El icónico platillo regio que nadie ha plagiado
Debido a que el paladar regiomontano tiene apego a un limitado número de platillos: carne asada, tacos de fideo seco, betabel asado, frijoles con veneno y los que ustedes gusten agregar, los restaurantes innovan poco en sus menús. Por eso, cuando un platillo cumple las expectativas del comensal regio, lo que vemos en todas partes son versiones de él. Y en ocasiones plagios. En Monterrey ha llegado a haber batallas legales por la icónica alcachofa. Hago toda esta introducción para hablar de un platillo legendario que, sorprendentemente, pese a ser tan entrañable por lo regios de generaciones pasadas, no ha entrado al mainstream: los hotdogs del cine Rally.
Evidentemente, esta combinación entre hotdog y chillidog no es algo que el restaurante promedio regio no incluiría en su menú, pero eso no explica por qué no se ha popularizado en cafeterías, expendios, sobre todo entre foodtrucks y restaurantes de comida rápida. Es comprensible que El Rally y su dulcería no estén en el radar foodie, ya que se ubica en una zona más industrializada que de paseo o turismo. En todo caso, no lamento que sea un secreto bien guardado; al contrario. Si buscan un pedazo del patrimonio culinario de Monterrey que no haya sido despojado por los restaurantes modernos y vendido al triple de su costo, aquí lo tienen. Ante la crisis económica creada por la pandemia El Rally abrirá su dulcería con servicio para llevar de Lunes a Domingo de 2 a 10 pm. Este artículo de Gustavo Mendoza en Milenio hace un recuento de la historia del cine Rally.
San Nicolás instala un photo opportunity irónico
Se les dice gigantografías a esas letras de gran escala que vemos en eventos y lugares públicos para que la gente se tome fotos. El municipio de San Nicolas colocó una gigantografía en el cruce de Universidad y Nogalar. ¿Habrá quiénes se tomen fotos allí?
Monterrey’s Little Tokio
Nos gusta tanto adoptar elementos de otras culturas.
La torre comercial América inspirada en el 60 Wall Street Building de NY.
El Puente Atirantado muy similar al Puente de Alamillo en Sevilla.
La iglesia Cristo Rey y Notre-Dame du Raincy en Francia.
El paseo Santa Lucía y el Riverwalk de San Antonio.
El Río 70 y El Cinerama Dome de Los Angeles
(crédito de fotos e información)
La última adquisición es un cruce peatonal estilo Tokio que no está siendo la sensación esperada:
Monterrey with context
Me enviaron este meme por whatsapp y es uno de esos chistes locales que solo un regio entiende.
Este edificio lleva años inconcluso en el cruce de Padre Mier y Cuauhtémoc. Para quienes comparten la curiosidad de saber más de esta construcción, Google dice que iba a ser el corporativo de Josephino’s y este era el render.
MONTVERREY
Buena Memoria, el nuevo proyecto del cronista y promotor cultural Jesús Torres, es un recorrido por calles, barrios, edificios de la ciudad que han sobrevivido el paso del tiempo y son la memoria histórica de una época muy distinta a la que vivimos. Se transmite por Canal 28 y se sube a YouTube. Si bien el Canal 28 tiene un historial de proyectos que exaltan el pasado regio, este proyecto cobra valor especial en épocas en que la gentrificación y los nuevos desarrollos están arrasando con todo rastro del Monterrey antiguo. Este programa hace contrapeso a esa tradición de los regiomontanos de borrar nuestra identidad. Lo cual me recordó a esta columna de María Elizondo que habla de los lugares de Monterrey que ya no existen y qué es lo que dice de nosotros como sociedad el hecho de no interesarnos en conservar arquitectura del pasado.
Por cierto, el episodio de esta semana de Buena Memoria está dedicado a la Arena Coliseo:
En este newsletter expreso simplemente ideas, hipótesis, percepciones sobre Monterrey, su sociedad y cultura, que siempre estarán abiertas a ser conversadas en la sección de comentarios.